大豆油 Dadouyou   Soybean Oil[8001-22-7]　　本品系由豆科植物大豆Glycine max（L.）Merr.的種子提煉制成的脂肪油。　　【性狀】　本品為淡黃色的澄清液體。　　本品可與乙M或三L甲烷混溶，在乙醇中極微溶解，在水中幾乎不溶。　　相對密度　本品的相對密度（通則0601）為0.916～0.922。　　折光率　本品的折光率（通則0622）為1.472～1.476。　　酸值　本品的酸值（通則0713）應不大于0.2。　　碘值　本品的碘值（通則0713）應為126～140。　　過氧化值　取本品10.0g，依法測定（通則0713），過氧化值應不大于10.0。　　皂化值　本品的皂化值（通則0713）應為188～200。

        【類別】　藥用輔料，溶劑和分散劑等。　　【貯藏】　遮光，密封，在涼暗處保存。